CastasMerlot

DesignaçãoD.O. do Tejo

Colheita2015

Processo de VinificaçãoFermentação alcoólica em lagares de inox seguido de estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (20% barricas novas).

Aspecto GustativoEnvolvente e elegante, com um final muito longo.

Temperatura Aconselhada para Degustação16 -18ºC

GastronomiaIdeal com carnes vermelhas ou caça.