Quinta dos Termos - DOC Reserva - Branco

5,65 €  

Branco DOC RESERVA 2019
Vinho: Branco
Região: Beira Interior
Sub-Região: Cova da Beira
Classificação: DOC Beira Interior - Reserva
Colheita: 2019
Clima: Mediterrânico, com alguma influência continental
Solos: Litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira
Castas: Fonte Cal, Síria, Arinto e Verdelho

Vinificação: Controlo de maturação rigoroso por forma a determinar a altura certa da vindima. Esmagamento e desengaçamento total com protecção contra oxidações precoces. Clarificação em 18 horas. Fermentação a temperatura controlada a 20/22ºC.
Cor: Citrina com laivos esverdeados.
Aroma: Muito frutado com aromas tropicais.
Paladar: Os aromas confirmam-se na boca, com intensidade e boa acidez.
Consumo: Imediato ou para guardar
Enólogo: Virgílio Loureiro

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