Castas: Syrah e Touriga Nacional.

Este Rosé apresenta uma cor salmão muito
claro. Aroma elegante de frutos vermelhos,
morango, associadas a notas minerais e de
chá. Muito boa acidez na boca, com bom
volume, terminando longo e fresco.
•Prensagem directa. Fermentação em depósito de aço inox à temperatura de 16ºC, seguida
de estágio sobre borra fina durante 4 meses.
•500 Garrafas de 0,75 Lts.
•Grau alcoólico – 13,5%
•pH – 3,40
•AT – 5,7 g/Lt. (Ác. Tartárico)
Enólogo: Pedro Baptista