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DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC TEJO
CASTAS: Alicante Bouschet & Syrah
ÁLCOOL: 14.4% vol.
NOTAS DE PROVA
Cor: Ruby intenso
Nariz: Excelente intensidade aromática, destaque para as notas de especiarias em conjugação com notas de frutos silvestres, bem maduros. Suaves notas de cacau e tabaco.
Boca: Início elegante, evoluindo para um vinho sério com excelente dimensão e estrutura compacta composta por taninos poderosos, mas de textura fina, tudo em perfeita harmonia com frescas notas de frutos silvestres. Um vinho distinto que termina elegante e muito persistente, possuindo ainda uma excelente capacidade de evolução em garrafa.
SOLO e TOPOGRAFIA: Arenoso. Charneca. Sem declive.
IDADE DAS VINHAS: Vinha Velha com mais de 100 anos. Syrah com 18 anos
EXPOSIÇÃO SOLAR: Este – Oeste
ENOLOGIA: Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
Contém sulfitos