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Branco | Dão
 
Castas: Encruzado, Cerceal e Bical.

Nota de prova: Cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma fresco, com predominancia em notas citricas, notas exóticas e complexidade. Na boca é fresco, frutado, untuoso, apresenta complexidade e longa persistencia.

Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Teor Alcoolico: 13,5%