Castas: Touriga Nacional (100%)

Vinicação: Vinicado a partir da casta Touriga Nacional, em cubas de fermentação de pequena capacidade e com controlo de temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6-9 meses.

Harmonização gastronómica recomendada: Pratos de
carnes vermelhas, queijos, enchidos.