Quinta dos Termos - DOC Garrafeira 2016
IVA incluído
Vinho: Tinto
Região: Beira Interior
Sub-Região: Cova da Beira
Classificação: DOC Beira Interior - Garrafeira
Colheita: 2016
Clima: Mediterrânico com alguma influência continental
Solos: Litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira
Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinto Cão
Teor Alcoólico: 13,5 %
Vinificação: Curtimenta prolongada, estágio em barricas novas
de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio
cortante da Serra da Estrela
Cor: Cor rubi carregado, com ligeiros laivos avermelhados.
Aroma: O aroma é atraente e muito complexo, melhorando
muito com o tempo de permanência no copo.
Paladar: Na boca, surpreende pela harmonia, fulgor e
sofisticação, num estilo típico dos grandes vinhos da Beira que
envelhecem bem com o tempo de garrafa.
Consumo: Imediato ou para guardar
Enólogo: Virgílio Loureiro