Vinho rosé de uvas de alta qualidade, em modo de produção biológico prensadas suavemente e fermentadas naturalmente a frio. Touriga-nacional; Jaen; Alfrocheiro; Tinta Roriz. É uma sinfonia de morangos silvestres, framboesa, ananás, pera, cereja branca, papaia, toranja, lima, mentolados e anizados. Na boca é muito fresco, pleno, complexo e vivo. Servir como aperitivo, acompanhando frutos do mar, sushi e sashimi, pratos vegetarianos, caril, risottos, massas, peixe, presunto, carne grelhada e sobremesas de frutos silvestres.